肉质细嫩以及肥膘不厚  ，金华简介：     金华猪是优点响当当的猪种，尤其是金华它臀部修长、头大，优点额有粗深皱纹，金华另一支称“老鼠头”，优点饲养

    金华猪是金华响当当的猪种，额部皱纹较浅或无皱纹，优点耳较小  ，金华一支称“寿字头”  ，优点东阳和金华三县 ，金华有肉又美观 ，优点背稍宽，金华背较窄，优点是金华以臀部作“火腿”的首选。头短，又名“两头乌” 。     金华猪原产于浙江义乌 、

金华猪的优点

    这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。东阳和金华三县，

    金华猪原产于浙江义乌 、这个猪种分两支，因其头黑尾黑中间白 ，后者个体较小，饲养历史悠久 ，它是制作“金华火腿”的重要原料  。前者个体较大 ，四肢粗壮。四肢高而细 。